Ни одна современная точка продажи не способна существовать без мощной, надежной и качественной техники. Холодильное оборудование требуется не только для хранения продуктов питания, но и других товаров, например, цветов. Выбирать торговое оборудование нужно, опираясь на объемы реализуемой продукции и место размещения агрегата. Холодильный шкаф помогает поддерживать низкую температуру, благоприятную для хранения различных продуктов.
Разновидности холодильных установок для коммерческих предприятий
Холодильный шкаф Polair со стеклянной дверью и светодиодной подсветкой внутреннего пространства обеспечивает презентацию товара. Покупатели могут визуально ознакомиться с представленным ассортиментом и выбрать подходящий продукт. Требуется такое оборудование для кафе, магазинов и киосков. На верхней внешней панели может быть размещена реклама торговой марки или заведения. Глухой холодильный шкаф Капри имеет металлическую нержавеющую дверь. Использоваться данный агрегат может в техническом помещении или на производстве. Также подобные холодильники устанавливаются внутри грузовиков, доставляющих продукты питания.
Преимущества профессиональной холодильной установки
Холодильное оборудование для общепита отличается от бытовых вариантов. Оно имеет большой спектр функций. Модельный ряд холодильных установок разных производителей разнятся параметрами, а именно: вместимостью, мощностью и стилем.
Среди ключевых достоинств стоит отметить:
- функция настройки температурного режима внутри камеры (у холодильника имеет консоль, позволяющая подбирать подходящую среду для определенного типа продукции);
- возможность комфортной транспортировки агрегата благодаря наличию колесиков на задней оси;
- широкий выбор размеров модели (холодильный агрегат можно подобрать под заведение любого размера);
- низкая энергозатратность;
- возможность внедрить самообслуживание в продуктовый магазин или заведение общественного питания;
- возможность перемещать полки и отсеки внутри;
- широкая линейка доступных дизайнов (подобрать холодильник можно для любого заведения, будь то оборудование для ресторана или маленького киоска).
При выборе стоит обращать внимание на энергозатратность прибора, его габариты и дизайн. Оборудование для магазина стоит приобретать в компаниях, предоставляющих гарантийный талон. В торговой точке необходимо обеспечить полный спектр технических агрегатов: холодильный шкаф купе средней температуры и холодильный шкаф шх, работающий до — 16, чтобы хранить замороженные продукты. Стеклянный холодильный шкаф должен быть установлен в зале в качестве витрины, такой вариант подходит для хранения напитков. Чтобы приборы прослужили долгие годы стоит выбирать оборудование из нержавеющей стали. Такие варианты не боятся механических повреждений и коррозии от контакта с пищей. Также этот материал является безопасным для продуктов, которые хранятся внутри холодильного шкафа.