Ученые выявили самый острый стручковый перец

Исследователи из Государственного университета Нью-Мексико нашли самый острый стручковый перец. Bhut Jolokia, перец, растущий в Ассам, Индия, попал в Книгу рекордов Гиннеса, опередив предыдущего чемпиона - Red Savina, сообщает Eurekalert.

Ученые выявили самый острый стручковый перец

Если показатель остроты SHU (Scoville heat units) у Red Savina составляет 577 тыс. единиц, то у Bhut Jolokia - около миллиона.

Семена Bhut Jolokia специалисты собрали в ходе посещения Индии в 2001 году. В ходе эксперимента ученые выращивали перец в защищенных от насекомых боксах в течение 3 лет. Интересно, что само название Bhut Jolokia переводится как перец-призрак. // Zhelezyaka.com

29 октября 2007 14:16

Новости по теме:

• Древние мексиканцы любили острое
• Ученые выяснили, откуда родом перец
• Ученые выявили самый острый стручковый перец

Новости:

Новинки:

• Samsung CL80: 14-мегапиксельная фотокамера с Wi-Fi
• Пылесос от ASUS
• Тело человека превратят в батарейку
• Мотоцикл-истребитель
• Honda представит в Индии конкурента Tata Nano
• Fujitsu выпустила свой новый нетбук MH380
• Ricoh и Stussy выпустили юбилейную фотокамеру
• Samsung представил встраиваемый привод Blu-ray Combo Drive
• Новый GPS-навигатор Treelogic TL-4304 Super Slim
• Philips выпустил на российский рынок домашний кинотеатр HES4900

Анекдот:
Отныне все модели "Запорожцев" будут выпускаться с двумя выхлопными трубами. Теперь если ваш любимый автомобиль поломается, вы сможете отвезти его домой как тачку...

Интересное от Новотека: