Голландские ученые вырастили искусственное мясо

Группа голландских ученых из университетов Эйндховена и Маастрихта успешно провели эксперименты по выращиванию свинины в пробирке. По словам исследователей, технология пока еще не совершенна, однако уже в скором времени можно будет получать готовые стейки без использования настоящей свинины и говядины.

Ученые извлекли из мышцы живой свиньи миобласты, которые способны превращаться в мышечную ткань для восстановления поврежденных участков. Мио-бласты были помещены в питательное вещество, созданное на основе крови животного. Исследователям удалось получить в итоге мягкую мышечную массу. Пока она мало похожа на привычное мясо, однако ученые намерены продолжить работу по ее улучшению.

Проект поддерживают правительство Нидерландов и сосисочный гигант Stegeman. Идея выращивания искусственного мяса также нравится защитникам прав животных и вегетарианцам. По прогнозам, сосиски с таким мясом покупатели увидят уже через 5 лет, сообщает Вести.

19 февраля 2010 13:13

Новости:

Новинки:

• Canyon пополнил линейку компьютерных линейку мышей
• Новый GPS-навигатор Treelogic TL-4305BG
• Sony DSC-H55: компактный суперзум
• Sony выпустила герметичную фотокамеру DSC-TX5
• Из машины для гольфа сделали броневик
• Bentley создал самый быстрый в мире кабриолет
• Gembird Interactive: новые ИБП на российском рынке
• BUFORI представит люксовый 4-дверный седан
• Prology DVS-1140: мультимедийный центр со встроенным ЖК монитором
• Puma Phone: телефон с солнечной батареей

Анекдот:
Новая акция в нашем магазине: Купите у нас 1000 мегабайт оперативной памяти и 24 мегабайта вы получите абсолютно бесплатно!

Интересное от Новотека: